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    烘焙西點培訓

    烘焙西點課程

    文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/2/24     浏覽次數:    


    訓內 慕斯系列 櫻花慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯、巧克力慕斯、芒果慕斯、酸奶慕斯、慕斯杯等
    芝士系列 抹茶凍芝士、巧克力凍芝士、芒果酸奶凍芝士、檸檬凍芝士、奶油凍芝士、櫻桃凍芝士等
    千層系列 抹茶千層、芒果千層、草莓千層、原味奶油千層、巧克力千層等
    紙杯蛋糕系列 檸檬紙杯蛋糕、盆栽植物蛋糕、木糠杯、水果杯、奧利奧甜心杯等
    甜品蛋糕 黑森林蛋糕、提拉米蘇、千層蛋糕、木糠蛋糕、奧利奧蛋糕
    泡芙系列 西樹泡芙、修女泡芙、閃電泡芙、酥皮泡芙、基礎泡芙餡、泡芙裝飾等
    經典蛋糕系列 戚風蛋糕、海綿蛋糕、紙杯蛋糕、芝士蛋糕、麥芬蛋糕、蛋糕卷、瑪德琳蛋糕、酸奶蛋糕等
    餅幹系列 蔓越莓餅幹、瑪格麗特小餅幹、手指餅幹、原味曲奇、蛋白薄脆餅、抹茶餅幹、紅豆餅幹等
    面包系列 吐司類面包、菠蘿包、奶酪包、漢堡包、香蔥芝士面包、紅豆包、培根包、椰蓉包等
    裱花蛋糕 花型類裱花、草型類裱花、玫瑰型裱花、向日葵型裱花、動物型裱花等
    馬卡龍系列 經典原味馬卡龍、檸檬草馬卡龍、草莓馬卡龍、香草馬卡龍、抹茶馬卡龍、巧克力馬卡龍等
    吐司面包系列 草莓奶油吐司、巧克力吐司、香蕉巧克力吐司、培根芝士厚吐司、經典吐司等
    培訓費

    創業班培訓學費:請加微信咨詢報名,包含技術配方學費、餐費、學習材料費、資料費、終身技術升級費等,中途不再收取任何費用。      

    食宿費用自理:學校有協議青年旅舍,住宿一天20元,公寓內電視、熱水器、空調、洗衣機、被套、床單、無線網一應具全,專人打掃衛生。

    培訓課程 1. 講解西點的特點及西點的流行趨勢等入門必備常識
    2. 了解和認識西點制作工具的使用方法和特點。
    3. 了解原料的認識和選擇技巧。
    4. 了解基本知識、器具、制作方法
    5. 基本制作原理、方法技巧和注意事項。
    6. 傳授西點的制作技術及保存方法。
    7. 反複練習西點課程的制作全過程。
    8. 講解制作注意事項及設備保養。
    9. 店面營業選址原則。原料采購途徑。
    學習時

    老師一對一授課,包教包會,學會爲止,學校不限制學習時間,一般7-10天左右根據個人情況而定,直到完全掌握技術爲止。

    支持與優惠

    1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。

    2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
    3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

    4.根據當地消費水平,設定産品銷售價格。



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